2018-09-17から1日間の記事一覧

"A5ランク"の意味と肉の事実 ー 美味しさに隠れる脂質 ー

最近とても思うのです。「A5ランクの肉って多すぎない?」と。 田舎者の僕は、高級で庶民には手が届かないものかと思っていましたが......どこの看板にも”A5ランク”と書いてある気がする。そして意外と安い気もする。 そこで今更ながら、”A5ランク”の意味を…